2016年度3時限目となる島の学校は、作る立場から、流通の立場、そして消費者の立場から「食」、「食べること」について考えます。
消費者からは淡路島の島内外の主婦のみなさんに登場していただき、また参加者のみなさんと一緒にそれぞれの考える「食」についてディスカッションしていきます。