わたしたちが何気なく食べている食材、調味料。
それらは食卓に並ぶまでに実は素材本来の味を失っていると言います。
手間をかけずに、食べたいものはほとんど手に入る今、自分たちで作ることの意味を、実際に淡路島の食材を食べながら考えます。

「淡路島の食材の美味しさ、あなたは本来の味を知っていますか？」

食べるということは、命を頂くということ。
わたしたちは小学校でそう習ってきました。
しかし、そういったことを意識することは、現代の暮らしの中ではほとんどありません。
私たちが「食」を考える上で一番気にかける「子どもの食」から、わたしたちのこれからの暮らしについて考えます。

「子ども・命・絵本」

2016年度3時限目となる島の学校は、作る立場から、流通の立場、そして消費者の立場から「食」、「食べること」について考えます。
消費者からは淡路島の島内外の主婦のみなさんに登場していただき、また参加者のみなさんと一緒にそれぞれの考える「食」についてディスカッションしていきます。

１時限目：ひとは島の恵み 「人・家族・コミュニティから考える」

初回はダブルゲスト。
古瀬さんの他に淡路島在住の北坂勝さんファミリーにお越しいただきお話を伺います。
家族観についてみつめながらこれからの家族の在り方を想像していくことで、自分・家族・コミュニティなどについて見つめる時間。

【日程】
2014年11月30日（日）
【時間】
17:00～食事　18：30～22：00（受付16：30）
【会場】
kitone(菜と根)
〒656-0511
兵庫県南あわじ市賀集八幡308-1
【ゲストスピーカー】
古瀬正也さん
古瀬ワークショップデザイン事務所代表
ＮＰＯ法人ぱぱとままになるまえに 理事
【ゲストファミリー】
北坂一家
養鶏場を営みながら、島の学校を盛り上げてくださっています。
【参加費】
大人1500円　学生1000円
【お申し込み】
→お申込はこちら（外部サイトにリンクします）

２時限目：島の恵みでつくる 「ものづくりから考える」

器をつくりつづける西村さんは「道具の向こう側を知りたい」とおっしゃいます。
暮らしの中にあるものは全て、思いを持ってつくられ、また使われています。
そんな「向こう側」を考える時間。

【日程】
2014年12月19日（金）
【時間】
19：00～22：00（受付開始 18：30）
【会場】
鳥飼南組ふるさと会館
兵庫県洲本市五色町鳥飼浦１８９１番地 近く
→地図はこちら（Google Mapにリンクします）
【ゲストスピーカー】
西村昌晃さん
陶芸家 [樂久登窯（らくとがま）]
【参加費】
大人1500円　学生1000円
【お申し込み】
→お申込はこちら（外部サイトにリンクします）

３時限目：島の恵みをいかす 「これからの生業（ナリワイ）を考える」

高松と小豆島を拠点にし、いくつものナリワイを生み出している真鍋さんと一緒に、これからの暮らし・働き方を考える時間。

【日程】
2015年1月25日（日）
【時間】
18：00～21：00（受付開始 17：30）
【会場】
SPACE 233
兵庫県洲本市本町5-3-2
【ゲストスピーカー】
真鍋邦大さん
株式会社459 代表取締役
株式会社四国食べる通信 代表取締役兼編集長
【参加費】
大人1500円　学生1000円
【お申し込み】
→お申込はこちら（外部サイトにリンクします）

４時限目：あなたにとって恵みとは？ 「わたしのことを考える」宿泊合宿

淡路島の自然の中であなたにとっての恵みについてじっくり考える時間。

【日程】
2015年2月21日（土）〜 22日（日）
【時間】
13：00〜（※11:30から変更になりました！）
【会場】
伊加利公民館（以前は学校だった場所です）
〒656-0651 兵庫県南あわじ市伊加利６１４−２
【ゲストスピーカー】
嘉村賢洲さん
NPO法人場とつながりラボhome’s vi 代表理事
大学非常勤講師 京都文教大学総合社会学部(2014年)
【参加費】
大人3000円　学生2000円
※宿泊・食事の費用は実費にてお願いします。
※詳細は後日お知らせいたします。
【お申し込み】
→お申込はこちら（外部サイトにリンクします）