2016：3時限目 食からはじめる、明日のくらし
「作るから売る、買って食べるまでを考える」 【ゲストスピーカー】 おおさか生活協同組合 専務理事 栖村藤夫さん 北坂養鶏場 代表 北坂勝さん…
Archive for これまでの授業
2016：2時限目 子どもの食が育むくらし
「子ども・命・絵本」 【ゲストスピーカー】 絵本作家 長野ヒデ子さん
2016：１時限目 お皿の上から見える暮らし
「淡路島の食材の美味しさ、あなたは本来の味を知っていますか？」 【ゲストスピーカー】 株式会社シャルティエ 代表取締役社長 成瀬孝一さん